请来一杯啤酒

 巴西的主流啤酒品牌——Skol、Brahma和Antarctica——都是消除热带酷暑的利器，但我们要面对一个事实：口感并不是这些啤酒的强项。幸运的是布卢梅瑙（Blumenau，圣卡塔琳娜州）的德国移民帮了巴西一把。

这里真正意义上的啤酒文化可追溯至19世纪中期，包括麦酒（pale ale）、烈性黑啤（bock）、小麦酒（wheat）和皮尔森啤酒（pilsen）这些十分地道的啤酒。 Cervejaria Bierland（3323 6588；www.bierland.com.br；Gustavo Zimmermann 5361，Blumenau；周二至周五16:30至午夜，周六 10:00至午夜），Cervejaria Das Bier（3397 8600；www.dasbier.com.br；Bonifácio Haendchen 5311，Gaspar；周三至周五17:00至午夜，周六 15:00至午夜，周日11:00～19:00），Cervejaria Eisenbahn （3488 7307；www.eisenbahn.com.br；Bahia 5181，Blumenau；周一至周六16:00至午夜，周六10:00至次日1:00），还有Cervejaria Schornstein（www.schornstein.com.br， Hermann Weege 60，Pomerode；周三至周日18:00～23:00）。

啤酒厂是本区最有特色的，而且都在布卢梅瑙及周边设有美妙的品酒间。只需一辆汽车和一位司机，你就可以一天之内玩转以上几个地方。更妙的是，你可以在布卢梅瑙一年一度的啤酒节（www. oktoberfestblumenau.com.br）上与当地人举杯共饮。啤酒节是巴西继狂欢节之后的第二大盛会。往返布卢梅瑙与库里蒂巴之间的长途汽车（31雷亚尔，4小时），布卢梅瑙与弗洛里亚诺波利斯之间的长途汽车（29雷亚尔，3小时）都很频繁。

——内容选自Lonely Planet旅行指南